Neues Kapitel in der Waadtländerhalle

Per 31. Januar 2026 verabschieden sich Kayhan Sabo & Team aus der Waadtländerhalle.
Nach einer kurzen Vorbereitungsphase öffnet das Restaurant am 3. März 2026 unter neuer Führung wieder seine Türen.

 

Das neue Gastgeberpaar

Katharina und Daniel Sladek

Gemeinsam haben wir unsere Kochkünste und unsere Erfahrung in der „Traube” in Trimbach, der „Brücke” in Niedergösgen, dem „Terminus” in Olten und zuletzt im „b_smart” in Schönenwerd vertieft und sind in der Region bestens verwurzelt.

Wir freuen uns darauf, Sie als Gäste in der Waadtländerhalle willkommen zu heissen.

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Die Waadtländerhalle  

Wir knüpfen an die vertraute, klassische Küche an und verleihen ihr mit frischen Ideen und modernen Akzenten einen sanften neuen Anstrich.
 
Mit viel Herzblut und neuen Ideen möchten wir diesen besonderen Ort behutsam weiterentwickeln und gleichzeitig seinen einzigartigen Charakter bewahren. Das Restaurant behält sein vertrautes Erscheinungsbild und wird dekorativ nach unseren Ideen gestaltet.

Fasnacht in der Waadtländerhalle

Einen Vorgeschmack auf unser Angebot gibt es bereits während der Oltner Fasnacht vom 11. - 13.2.2026, bei uns mit einem eigenständigem Fasnachtskonzept.

Seit Jahrzenten ist die Waadtländerhalle in dieser Zeit ein beliebter Treffpunkt für Guggen und Zünfte - eine Tradition, die wir mit viel Freude weiterführen.

Noch vor unserer offiziellen Eröffnung Servieren wir einen kleinen "Narrenschmaus" - offen für Fasnächtlerinnen, Fasnächtler und die ganze Öffentlichkeit. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch in die fünfte Jahreszeit zu starten

Öffnungszeiten Fasnacht

Mi 11.2: 17.00 - 1.00 Uhr
Do 12.2.: 13.00 - 1.00 Uhr
Fr 13.2: 17.00 - 2.00 Uhr

Reservation

Reservationen und Anfragen für Besuche ab dem 3. März 2026 können bereits jetzt gestellt werden.

    Öffnungszeiten & Kontakt

    Dienstag bis Freitag
    11.30-14.00 / 18.00- 22.00 Uhr

    Samstag
    18.00-23.00 Uhr

    Für Anfragen ausserhalb unserer Öffnungszeiten kontaktieren sie uns gerne per E-Mail.

    dkgastrogmbh@gmail.com

    Restaurant Waadtländerhalle
    Marktgasse 23
    4600 Olten
    076 338 15 64